Brochetta Met Mozzarella

Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan » Geplaatst door: Teun Wieggers » Type: Meer van het type: Brood-sandwiches

Snijd het stokbrood in plakken en smeer die in met wat olijfolie en tomatensaus. Verhit de oven op 150 graden en leg het stokbrood 5 minuten in de oven. Snijd de mozzarella in plakken en leg deze op het gebruinde stokbrood. Besprenkel dit met wat olio basilico en smeer op elke plak mozzarella wat pesto.

• 1 Stokbrood
• 1 Bolletje Mozzarella
• Tomatensaua
• Pesto
• Olijfolie
• Basilico/ Olijfolie
• Peper En Zout

• Slasoep uit portugal
• Zalmspiesen van de barbecue
• Tzatziki
• Tzatziki
• Zalm met grieks gekruide tomatensaus
• Prosciutto e melone