Frambozensorbet Met Bitterkoekjes
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
In plaats van Italiaanse bitterkoekjes kunt u ook eenvijfde van de hoeveelheid gewone bitterkoekjes nemen en die in stukjes breken. Laat de frambozensorbet in circa 5 tot 10 minuten zachter worden. Klop de slagroom met poedersuiker en Marsala half stijf. Schep de sorbet met een ijsbolletjestang in de coupes en schep de marsalaroom erover. Verdeel de koekjes erover.
- 10 Bitterkoekjes, Italiaanse
- 0.1 Liter Slagroom
- 0.2 Liter Frambozenijs
- 2 Eetlepels Poedersuiker
- 2 Eetlepels Marsala