Kip Korma Met Sinaasappel

Aantal personen: 4 » Keuken: Indiaas » Geplaatst door: Sijbrand Groothuismink » Type: Meer van het type: Rijst

Verwarm de olie in een grote braadpan of wok. Roerbak de kipfilet in ongeveer 5 minuten goudbruin. Voeg nu Grand Marnier toe indien gewenst. Voeg de Patak’s Korma Josh saus toe. Rasp de schil van de sinaasappel en voeg dit samen met het sap van de sinaasappel toe aan de kip Korma. Laat het geheel 15 minuten op laag vuur sudderen. Serveer met rijst, naanbrood en mango chutney.

• 300 Gram Kipfilet
• 1 Sinaasappel
• 1 Pot Patak’s Korma Saus 400ml
• 1 Eetlepel Olie
• 2 Eetlepels Grand Marnier (optioneel)

• Curry kalkoenblokjes
• Kool met vis, pinda’s en rijst
• Misosoep
• Indiase naan met kip
• Pindasaus
• Mango lassi