Kip Met Rijst En Paksoi Sla
Aantal personen: 4 » Keuken: Oosters » Geplaatst door: Gerrieke Winterink » Type: Meer van het type: Rijst
Bereidingwijze
Schep de kipfiletstukjes om met 2 eetlepels sukiyakimarinade en 3 eetlepels sesamzaadjes. Steek de stukjes kip met de halve sjalotjes en de shii-take aan 6 roosterstokjes. Rooster ze rondom bruin en gaar in 12 minuten. Strooi intussen de rijst in een kookpan, schenk het kokende water erop, breng het water opnieuw aan de kook en kook de rijst gaar in 10 minuten. Laat de rijst in een zeef kort uitlekken. Druppel de rest van de sukiyakimarinade en sesamzaadjes vlak voor het serveren over de fijngesneden paksoi. Serveer de kipspitjes met paksoi en rijst
- 250 Gram Kipfilet
- 6 Sjalotjes
- 1 Kleine Krop Paksoi
- 4 Eetlepels Sukiyakimarinade
- 2 Eetlepels Sesamzaad
- 150 Gram Shiitakes
- 150 Gram Rijst