Korstdeeg
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Zeef de bloem, snijd de boter in blokjes en meng deze twee ingrediënten in een keukenmachine tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Voeg zout en water toe en laat de machine draaien tot het deeg een bal vormt. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad, vouw het weer op en laat het verpakt in huishoudfolie minimaal een nacht rusten in de koelkast.
- 300 Gr Bloem
- 200 Gr Koude Boter
- Flinke Snuf Zout
- 50 Ml Koud Water