Kwark Met Kweeperen
Aantal personen: 2 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Schil de kweeperen. Snijdt ze vervolgens in vieren. Verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten weer in drieen. Zet een pan met een anti-aanbaklaag op een licht vuurtje. Vul het met ongeveer een duimdikte aan water. Zodra het water kookt, voeg je een schepje suiker toe. Even goed doorroeren en je hebt een heel lichte suikersiroop. Voeg de kweeperen toe en laat het op een zacht pitje rustig pruttelen. Laat de kweeperen afkoelen in de koelkast. Maak met de peertjes een cirkel op een dessertbord. Stapel er een aantal lagen op. In het midden houd je dan een gat over. Dat vul je met de kwark. Ziet er mooi uit, niet?
- 2 Kweeperen
- Schepje Suiker
- Magere Kwark