Lams Kofta Voor De BBQ
Aantal personen: 8 » Keuken: Mediterraan » Geplaatst door: Tijl Kolner » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Mix alle ingredienten goed door elkaar. Verdeel het gehakt in 8 balletjes, Rol dan elk balletje tot een ovaal met de hand. Rijg de ballen op 4 metalen bbq spieses en doe er een beetje olie overheen. Pas bakken als de pan of het rooster goed heet is (anders blijft het te erg plakken)en om de 3 a 4 minuten draaien. pas omdraaien als het gar is, anders plakt het vast. Nog wat kruiden naar smaak, serveren met yoghurt en turks brood.
- 500 Gram Lamsgehakt
- 1 Tl Gemalen Komijn
- 2 Tl Gemalen Koriander
- 2 Tenen Knoflook
- 1 El Gehakte Munt
- Olie