Linzensoep

Aantal personen: 6 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: ad2503 » Type: Meer van het type: Soepen

Voor ca. 3 l. soep: Een pak linzen heb ik gekookt in 2 liter water en de groenten. Verder heb ik een paar saucijsjes in de soep gedaan, en heb ik een kotelet fijngesneden en erbij gedaan. Een fles gepureerde tomaten erbij en wat room. Tevens heb ik een flinke scheut olijfolie erbij gedaan. Een paar bouillon-blokjes en wat kerrie-poeder vervolmaken het geheel. Serveren in kommetjes met brood.

• 1 Pak Linzen - 400 Gram
• 1 Prei
• Wortelen
• 2 Uien
• 2 Knoflookteentjes
• Stuk Selderij (inclusief Het Groen)
• 2 Stengels Bleekselderij

• Rodekool stamppot met runderworstjes
• Andijviestamppot met ananas
• Ingemaakte komkommer met dille
• Wortelsoep met koriander
• Soep van geroosterde pompoen
• Frambozen ijs