Misosoep

Aantal personen: 4 » Keuken: Indiaas » Geplaatst door: Hein Epema » Type: Meer van het type: Soepen

De shiitaken met wat vochtig keukenpapier afvegen en in repen snijden. Een dessertlepel miso met wat kokend water aanroeren. Intussen de shiitaken heel kort bakken en aan de soep toevoegen. (een half gedroogd pepertje erdoor is erg lekker).

• Miso
• Shiitakes
• Olijfolie
• Een Gedroogd Pepertje

• Kipkerrie met ananas
• Misosoep
• Pindasoep met tomtom
• Mango lassi
• Pindasaus
• Indiase maque choux