Sperziebonen Met Tomaat En Munt
Aantal personen: 2 » Keuken: Indiaas » Geplaatst door: Sijbrand Groothuismink » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Snijd 20 sperziebonen diagonaal in tweeën. Verhit 1 theelepel olie in een koekenpan. Voeg 1 uitgeperste teen knoflook,1 theelepel geraspte gember, 1/2 theelepel gemalen koriander, 1/2 theelepel komijn, 1/2 theelepel garam masala en 2 kleingesneden tomaten toe. Bak alles al roerend 1 min. Voeg de bonen toe en bak ze 2-3 min. tot ze gaar zijn. Roer er 1 eetlepel gehakte verse munt door. Warm serveren!
- 20 Sperziebonen
- 1 Theelepel Olie
- 1 Teen Knoflook
- 1 Theelepel Geraspte Gember
- 1/2 Theelepel Koriander
- 1/2 Theelepel Komijn
- 1/2 Theelepel Garam Masala
- 2 Tomaten
- 1 Eetlepel Gehakte Munt