Pasta Met Spinazie
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Kook de pasta in ruim water met zout. Was de spinazie. Doe de spinazie met aanhangend vocht in een pan en laat zachtjes smoren. Bak intussen de spekjes in een andere pan in wat olijfolie. Snipper de ui en voeg na een paar minuten toe aan de spekjes, zachtjes bakken tot ze glazig zien. Haal de spinazie uit de pan, hak het fijn. Snipper het teentje knoflook en voeg toe aan de spekjes. Voeg, als de geuren loskomen de spinazie toe en roer het geheel goed door. Op smaak brengen met wat citroensap en chilipoeder.
- 300 Gram Spinazie
- 1 Ui
- Spekreepjes
- 1 Knoflookteentje
- Citroen
- Chilipoeder
- Pasta Naar Keuze