Pasta Met Tonijn-kappertjessaus
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Pel de tomaten, snij ze grof. Stoof de knoflook glazig in Solo, voeg de tomatenstukjes toe en laat 20 minuten half afgedekt sudderen. Laat de tonijn en de kappertjes uitlekken. Plet de tonijn in de saus en kruid met flink wat verse peper en weinig zout. Laat zonder deksel doorwarmen. Kook ondertussen de pasta beetgaar. Voeg als laatste de kappertjes en de peterselieblaadjes toe aan de saus. Verdeel de pasta met de saus over warme borden en versier met een kapperappeltje.
- 450 Gr Pappardelle Of Tagliatelle
- 1 El Solo
- 200 Gr Tonijn Op Olijfolie
- Zout En Peper
- 4 Peterselie Takjes
- 4 Kapper Appeltjes
- 8 Tomaten
- 1 Knoflookteentje
- 2 El Kappertjes