Persillade (peterseliedressing)

Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan » Geplaatst door: Mathijn van Goor » Type: Meer van het type: Salades

Meng voor de persillade de peterselie, de knoflook, de olijfolie en de azijn door elkaar en verwarm het geheel.

• 1 Bosje Peterselie
• 3 Teentjes Knoflook Geperst
• 3 El Olijfolie
• 1 El Citroensap

• Persillade (peterseliedressing)
• Driehoekkoekjes (oftewel lebriouat)
• Courgette rolletjes met geitenkaas
• Pasta met witlof, kaassaus en ham
• Slasoep uit portugal
• Aubergine met kaas