Pineapple Slush

Aantal personen: 6 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders

Ananas schillen, pitten wegsnijden en vruchtvlees in blokjes snijden. Van gember 2 theelepels raspen (rest wordt niet gebruikt). In blender of keukenmachine ananas pureren met wijn, ijsklontjes, geraspte gember en basilicum. Serveren in hoge glazen.

• Rijpe Ananas
• 1 Cm Verse Gemberwortel
• 1/2 Dl (Australische) Witte Wijn
• 4 Blaadjes Verse Basilicum
• 6 Ijsklontjes

• Indiase bloemkool met gehakt en appel
• Trio van heerlijke vruchtenijs
• Ijs koffie
• Paprikasoep
• Tomaten-dragon chutney
• Parmaham met meloen