Pittige Paksoi Met Noedels
Aantal personen: 4 » Keuken: Oosters » Geplaatst door: Sijbrand Groothuismink » Type: Meer van het type: Roerbakken
Bereidingwijze
Bak in een hete wok met olie 100 gram in plakjes gesneden champignons met een halve fijngesneden rode peper (je kan ook een hele nemen maar dan word het heel pittig) bak dit ongeveer 5 minuten. Doe dan 3 fijngesneden bosuitjes erbij en 1 krop fijngesneden paksoi. Dit bak je mee voor ongeveer 2 minuten. Voeg dan 100 gram ongezouten cashewnoten toe en breng het geheel op smaak met sojasaus. Serveer het geheel met noedels. Eet smakelijk.
- 100 Gram Cashewnoten
- 100 Gram Champignons
- 1/2 Rode Peper
- 3 Bosuitjes
- 1 Krop Paksoi
- Sojasaus
- Noedels