Roze Aardappelpuree
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Walter Stokkentreeff » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Stoom de ongeschilde aardappelen gaar. • Haal de schil eraf als ze nog warm zijn. • Doe ze in een pot en voeg melk en boter toe. • Pureer het geheel en zet de pot op een zacht vuurtje. Blijf roeren tot de puree goed gemengd en stevig is. • Haal de pot van het vuur en voeg al roerend ketchup en zout (naar smaak) toe.
- Aardappels
- Melk
- Boter
- Ketchup