Sperzieboontjes In Sesamdressing

Aantal personen: 1 » Keuken: Oosters » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Anders

Kook de boontjes tot gaar, ca. 5 minuten in gezouten water. Doe de sesam in een vijzel en wrijf fijn, voeg suiker, dashi, miso en sojasaus toe en meng goed. Giet dit mengsel over de boontjes en gooi goed om.

• 175 Gram Boontjes Per Persoon
• Zout
• Dressing
• 1 Eetlepel Geroosterde Sesamzaadjes
• 1 Eetlepel Bruine Suiker
• 2/3 Eetlepels Dashi
• 1-2 Eetlepels Miso

• Rendang vlees met champignons, broccoli en rijst met cashewnoten
• Lemper ayam (indonesische kleefrijst met kipvulling) ca 20 stuks
• Risotto met prei en blauwe kaas
• Kefta tajine
• japanse omeletrolletjes met kip
• Oosterse kippensoep