Tomaten-courgette Ovenschotel
Aantal personen: 2 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
-Verwarm de oven voor op 200 graden. -snijd de cougette in plakken van een halve centimeter dik en bedek de bodem en randen van je ovenschaal ermee - besprenkel het met wat olijfolie, zout en peper en de helft van de knoflook (geperst of in kleine stukjes gesneden) en snipper er wat van de basilicum over. -leg nu de tros in zijn geheel op de courgettes -herhaal de handelingen zoals bij de courgettes -prik met een scherpmesje 2 gaatjes in elke tomaat -laat alles 20 minuten in de ovenstaan Dit gerecht gaat prima bij pasta's of bij een stukje vlees. Smakelijk
- 1 Tros 'Tasty Toms' (kleiner Formaat Trostomaten)
- 1 Courgette
- 2 Knoflookteentjes
- Olijfolie
- Zeezout
- Peper, Versgemalen
- Verse Basilicum