Vanille-ijs Met Gebakken Vruchten En Port
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan » Geplaatst door: Henkie ten Donkelaar » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Verwarm de oven voor gedurende 10 minuten op 180° c. Snij de vruchten middendoor en plaats ze in een vuurvaste schotel. Giet er de Port aangelengd met water over en bestrooi met suiker. Zet ze in de oven gedurende 20 à 30 minuten volgens de rijpheid van het fruit. Serveer met een bolletje vanille-ijs en gebruik het ingekookte vocht van de Port als coulis.
- 4 Bolletjes Vanilleijs
- 50 Ml Rode Port Aangelengd Met 100ml Water
- 20 Gr Suiker
- Verse Vruchten: Verse Vijgen