Blinis
Aantal personen: 6 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Meng de bloem met de helft van de melk, de suiker en de gist door elkaar. Laat rijzen tot het deeg verdubbeld is. Voeg dan de andere ingrediënten toe en meng tot een glad deeg. Schep met een lepel kleine porties. Bak ze in een antiaanbakpan aan beide kanten goudgeel.
- 350 Gr Bloem
- 25 Gr Bakkersgist
- 5 Dl Melk
- 50 Gr Solo Vloeibaar
- 1 Tl Suiker
- 1 Snufje Zout
- 3 Eieren