Bosvruchten In Gebakken Room
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: irene » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Oven voorverwarmen op 175 °C. Bitterkoekjes over vormpjes verdelen. Bevroren bosvruchten erover verdelen. Eieren loskloppen met crème fraîche, basterd- en vanillesuiker. Bloem luchtig door roommengsel spatelen. Roommengsel over vormpjes verdelen en in midden van oven in 20 min. licht goudbruin en iets stevig bakken.
- 4 Bitterkoekjes
- 300 G Bosvruchten (diepvries)
- 2 Eieren
- 125 Ml Crème Fraîche
- 2 Eetlepels Witte Basterdsuiker
- 1 Zakje Vanillesuiker
- 1 Eetlepel Bloem, Gezeefd