Chinese Groentesoep Met Omeletreepjes
Aantal personen: 6 » Keuken: Oosters » Geplaatst door: Hoogendoorn » Type: Meer van het type: Soepen
Bereidingwijze
Klop de eieren los met een beetje water, een scheutje ketjap, een snufje zout en een mespuntje sambal. Bak van het eimengsel een platte omelet, rol deze op en snijd deze in kleine reepjes. Bereid de Chinese groentesoep volgens de bereidingswijze op de verpakking. Voeg zodra de soep kookt de prei toe en laat deze meetrekken. Laat de soep 10 minuten zachtjes doorkoken. Verdeel de omeletreepjes over de borden en giet de soep erover heen
- 3 Eieren
- Ketjap Manis
- Sambal
- 1 Pakje Honig Chinese Groente Soep
- Pakje Pakje½ Prei, In Ringen