Rijst Met Kipfilet En Paprika
Aantal personen: 4 » Keuken: Oosters » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Rijst
Bereidingwijze
Als je snel een marinade wil maken kan je altijd gewoon een kipkruiden of kerriemix pakken: paar eetlepels wokolie in een kom met daar een scheutje ketjap bij, en dan flink met de kruiden er in. Als je een theelepel sambal er door roert krijgt het ook nog een beetje een 'bite'. Na het maken van de marinade moet je je vlees daar eigenlijk toch wel een uurtje in laten, maar ik smokkel toch wel regelmatig :). Zo ook hier, na een half uur ging het de pan in. Na het wokken van het vlees voeg je de groente toe: eerst de boontjes en daarna de paprika (de boontjes moeten iets langer). Serveren met pandan rijst.
- Pandan-rijst
- 1 Rode Paprika
- 1 Gele Paprika
- Paar Handen Boontjes
- 350 Gram Kipfilet
- Ketjap, Wok-olie
- Kipkruiden / Kerrie
- Sambal