Lasagne Van Aubergines
Aantal personen: 4 » Keuken: Italiaans » Geplaatst door: Lindert ten Tije » Type: Meer van het type: Pasta
Bereidingwijze
Bereid het groentenpannetje zoals aangegeven op de verpakking. Snij een aubergine in de lengte in dunne plakken, voorzie 4 plakken per persoon. Strijk elke plak in met olijfolie en bak ze even in een grillpan. Maak een lasagne door afwisselend een plak aubergine en een portie van het bereide groentepannetje op elkaar te leggen. Garneer tenslotte met enkele krullen Parmezaanse kaas.
- 1 à 2 Aubergines
- 1 Groentepannetje Méditerranée Van Iglo
- Parmezaanse Kaas