Pisang Goreng
Aantal personen: 12 » Keuken: Wereldkeuken » Geplaatst door: Florentijn Kost » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
Voor 24 stuks 20min bereiden Schil de bananen en snijd ze in schuine stukken, ca. 4 per banaan. Maak een beslag van bloem, een snufje zout, 250 ml water en het ei. Verhit de frituurpan of een pan met een flinke laag olie. Haal de bananen door het beslag en frituur ze (steeds 5 à 6 stukjes tegelijk) in de hete olie in ongeveer 3 minuten goudbruin. Bestrooi de pisang goreng met poedersuiker en kaneelpoeder. Serveer de pisang goreng warm.
- 6 Rijpe Bananen
- 100 Gram Bloem
- 1 Ei
- 3 Eetlepels Poedersuiker
- 2 Eetlepels Kaneelpoeder