Quiche Met Garnalen En Prei
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Hartige taarten
Bereidingwijze
250 gr. panklare prei zout & peper 4 plakjes diepvries bladerdeeg Verwarm de oven voor op 200 C. Kook de prei in ruim kokend water in 3-5 min. beetgaar. Laat ze uitlekken. Ontdooi het bladerdeeg. Leg de plakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde lap van +/- 26 cm. en bekleed hiermee een ingevette taartvorm (doorsnede +/- 22 cm.). Prik wat gaatjes in de bodem en strooi de helft van de kaas erover. Klop de eieren los met room en zout & peper naar smaak. Verdeel de prei en garnalen over het deeg. schenk het ei mengsel erover en bestrijk ook de deegranden ermee. strooi er de rest van de kaas over. Bak de taart in het midden van de oven in +/- 30 min. goudbruin en gaar. Lekker met een salade.
- 250 Gram Panklare Prei
- Zout En Peper
- 4 Bladerdeegplakjes
- Bloem Voor Uitrollen
- Boter Voor Invetten
- 100 Gram Geraspte Belegen Kaas
- 3 Eieren
- 2 Dl Schenkroom
- 100 Gram Gepelde Noorse Garnalen