Spruitjes Met Amandelen
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands » Geplaatst door: Sijbrand Groothuismink » Type: Meer van het type: Roerbakken
Bereidingwijze
Maak de spruiten schoon was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout in ongeveer 12 minuten gaar. Giet de spruitjes af. Bak in een koekenpan of wok de ui en de geperste of fijngenseden knoflook en voeg hieraan de gekookte spruitjes toe. Bak de spruitjes enkele minuten mee en voeg de azijn en basilicum toe. Bestrooi bij het serveren het gerecht met de gehakte amandelen.
- 500 Gram Spruitjes
- 1 Rode Ui
- 2 Teentjes Knoflook
- Een Paar Blaadjes Bascilicum
- 1 Theelepel Rode Wijnazijn
- 3 Eetlepel Gehakte Amandelen