Quesadilla Met Prei En Roomkaas
Aantal personen: 4 » Keuken: Spaans » Geplaatst door: Arjen Mets » Type: Meer van het type: Anders
Bereidingwijze
-Bestrijk 2 tortilla's met de tomatensaus. Verdeel de prei met het pepertje erover. - Bestrijk de andere 2 tortilla's met de verse roomkaas en druk ze met de bestreken zijde op de belegde tortilla's. Druk de randen goed aan. - Verhit een scheutje olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en laat 1 quesadilla in de pan glijden. Bak hem lichtbruin. Keer de quesadilla en bak ook de andere kant bruin. Bak de andere quesadilla op dezelfde manier. Snijd ze in punten en serveer warm.
- 4 Eetlepels Tomatensaus
- 4 Tortilla's
- 1 Prei, In Ragdunne Ringetjes Gesneden
- 1 Rood Pepertje, In Dunne Ringetjes
- 100 Gram Roomkaas Met Gember
- Olijfolie