Alle recepten op een rijtje
Appel-gembersap
Voor circa 1 liter sap Was de appels en de gember en snijd ze in grove stukjes. Kook ze met het...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Boekweitpannenkoekjes Met Appel-blauwekaasspread
De spread: Schil 1 appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Smelt de...
Aantal personen: 8 » Keuken: Hollands
Snoekbaarsfilets Met Waterkerssaus
Bestrooi de visfilets met zout. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Doe de visbouillon in...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Huisgemaakte Appelstroop
Voor 1 liter appelstroop Was de appels en snijd er de slechte plekken uit. Kook de appels in een...
Aantal personen: 1 » Keuken: Hollands
Gegrilde Sint-jakobsschelpen Met Champagnesabayon
De schuimende saboyonsaus wordt vaak gemaakt van champagne. Het is een mooie, verfijnde saus die...
Aantal personen: 6 » Keuken: Frans
Konijn In Gelei
Konijn is een populair gerecht in de Champagne. Heel klassiek is de bereidingswijze in de witte...
Aantal personen: 6 » Keuken: Frans
Gemarineerde Haring Met Tartaar Van Bietjes
Ook al is de Champagne-streek beroemd om zijn kostbare bubbels, de keuken is over het algemeen...
Aantal personen: 6 » Keuken: Frans
Champagnesorbet
De fijne, romige smaak van champagne proef je terug in het ijs, maar de belletjes verdwijnen. Het...
Aantal personen: 6 » Keuken: Hollands
Franse Lange Vingers
Voor 30 stuks De meest letterlijke vertaling van biscuit à la cuiller is misschien wel...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Trifle Met Cranberry’s
Maak de custard door de melk, het vanillestokje en 55 gram suiker in een pan te verhitten tot het...
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken
Gevulde Peren Met Mincemeat
Maak de mincemeat van tevoren: -vermeng alle ingrediënten en laat alles 24-48 uur afgedekt op een...
Aantal personen: 4 » Keuken: Wereldkeuken
Kruidig Ingepakt Vlees
Wrijf de varkenshaasjes in met het zout, de peper, de mosterd en de knoflook. Verdeel de bosjes...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Vis In Een Zoutbed
Maak de venkel schoon en snijd de groente in blokjes. Snijd de citroen in plakjes. Snipper het...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Kip In Een Deegjasje
Meng de bloem in een kom met ongeveer 
5 deciliter water en kneed er een soepel deeg van....
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Rolletjes Van Geroosterde Paprika Met Sardine
Italianen eten veel vis uit blik, dat wordt daar gezien als een delicatesse. Deze kleurige...
Aantal personen: 8 » Keuken: Italiaans
Rode Mul In Ham Uit De Oven
Rode mul heeft een prachtige kleur en doet het daarom goed op de kersttafel. In dit hoofdgerecht...
Aantal personen: 6 » Keuken: Italiaans
Panna Cotta Met Dadeltapenade
Panna cotta is een klassiek romig puddinkje dat in Italië vaak als dessert wordt geserveerd bij...
Aantal personen: 8 » Keuken: Italiaans
Hazelnootkoekjes
Voor circa 12 koekjes Oven voorverwarmen op 150˚ C. Leg bak-papier op een bakblik. Maal...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Sterrenkoekjes
Koekjes Zeef bloem, bakpoeder, zout en specerijen in een grote kom. Verwarm roomboter, suiker en...
Aantal personen: 4 » Keuken: Hollands
Kalkoen Met Pecannoten-appelvulling
De eerste wilde kalkoenen die gegeten werden, waren een beetje schraal. Om het hoofdgerecht wat...
Aantal personen: 8 » Keuken: Hollands