Alle recepten op een rijtje
Catalaanse Waterzooi
Snijd de kip in grove stukken, hak de uien fijn. Laat de olie heet worden en bruin er de kip in,...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Griekse Kippensalade
Pers de limoen uit, snij de kippenfilets in reepjes en doe ze in een diepe schotel met het...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Provençaalse Saus
•Snij alle groenten fijn. Laat een flinke klont boter smelten en laat daarin de ui...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Siciliaanse Pastasalade Met Kip
•Snij de kipfilets in hapklare brokjes, kruid ze met peper en wat zout en bak ze mooi goudbruin in...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Guacemole
De avocado's schillen en ontpitten, het vruchtvlees door een zeef wrijven. Citroensap, azijn,...
Aantal personen: 6 » Keuken: Mediterraan
Sardientjes Met Venkel Salade Voor De BBQ
Mix citroenvruchtvlees, de gehakte peterselie en de knoflook en laat even staan. Snijd de venkel...
Aantal personen: 2 » Keuken: Mediterraan
Lams Kofta Voor De BBQ
Mix alle ingredienten goed door elkaar. Verdeel het gehakt in 8 balletjes, Rol dan elk balletje tot...
Aantal personen: 8 » Keuken: Mediterraan
Kleverige Kip Drumsticks Voor De BBQ
Maak in elke drumstick 3 sneetjes. Mix de soyasaus, honinh, de olie, tomatenpuree en de mosterd....
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Auberginepuree
De groene uiteinden van de aubergines verwijderen en de hele vruchten grilleren(25 min. in oven of...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Verse Vijgen Gekookt In Saffraanhoning
Was de vijgen. Leg de saffraandraadjes in een bodempje warm water. Smelt de boter in een pannetje,...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Tzatziki
Schil de komkommer en rasp hem grof. Strooi er zout over en laat een halfuur staan. Doe de...
Aantal personen: 1 » Keuken: Mediterraan
Zalmspiesen Van De Barbecue
De zalm in grove stukken snijden. De tomaten, paprika's en de champignons in stukken snijden. Vis...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Zalm Met Grieks Gekruide Tomatensaus
Boontjes en broccoli koken. Maak een marinade: Uitje, paprika en knoflook aanbakken in wat olie....
Aantal personen: 2 » Keuken: Mediterraan
Moussaka
Betrooi de aubergineplakken 1 uur van tevoren rijkelijk met zout, dit om het vocht eraan te...
Aantal personen: 2 » Keuken: Mediterraan
Gegrilde Varkenslapjes
Voorbereidingstijd: 15 min. Bereidingstijd: 15 min. 1. Boen de citroen schoon en rasp er 1...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Kibbeling Met Paprika
Bereidingstijd: 10 tot 20 minuten Verwarm de grill in de oven voor. Maak de paprika’s schoon en...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Falafel
Voor 12 stuks: Laat de loempiavellen ontdooien volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak voor...
Aantal personen: 12 » Keuken: Mediterraan
Sperzieboontjes Op Zn Grieks
Dit Griekse gerecht is vegetarisch en laat alle ingrediënten tot hun recht komen. Snij de uiteinden...
Aantal personen: 2 » Keuken: Mediterraan
Aubergine Met Kaas
Maak de aubergines schoon en snijd er in de lengte 16 dunne plakken van. Leg op 8 plakken een plak...
Aantal personen: 4 » Keuken: Mediterraan
Gevulde Courgettebootjes - 30 Stuks
Snijd de courgettes in 3 gelijke stukken en snijd elk stuk weer in de lengte door. Hol ieder stuk...
Aantal personen: 20 » Keuken: Mediterraan