Alle recepten op een rijtje
Quiche Met Garnalen En Prei
250 gr. panklare prei zout & peper 4 plakjes diepvries bladerdeeg Verwarm de oven voor op...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Petit Fours
Deze kleine taartjes doen het ook goed bij een feestelijke afternoon tea of een...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Gevulde Tomaten Met Roquefort
VOORBEREIDING 10 min BEREIDING 15 min Gebruik de Roquefort direkt als u deze uit de koelkast...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Gegrilde Ossenhaas (Chateaubriand)
VOORBEREIDING 20 min BEREIDING 30 min Zo maakt u Gegrilde Ossenhaas (Chateaubriand) - Smeer...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Citroentaart
VOORBEREIDING 20 min BEREIDING 30 min Eerst maak je het taartdeeg. Zeef het meel, de...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Aardappelgratin
VOORBEREIDING 15 min BEREIDING 75 min Verwarm de oven voor op 180 C. Doe een beetje olie in...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Crème Caramel Uit De Magnetron
Voor de karamel de suiker met het water in een ovenvaste schaal door elkaar roeren en (onafgedekt)...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Hartige Tartelettes
Voor 48 tartelettes Duurtijd: > 50 min 1. Kook of stoom de aardappelen gaar in de schil....
Aantal personen: 20 » Keuken: Frans
Miniquiches Met Hoedje
Duurtijd: 30 min 1. Verwarm de oven voor op 200° C. 2. Bak het spek in een pan met...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Lolly Van Geitenkaas En Braam
Bereidingswijze 1. Rol per lolly een bolletje van 10 g geitenkaas. Prik er een stokje in en laat...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Chocoladecakejes Met Meringue
Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de boter samen met de chocolade au bain maire (on in de...
Aantal personen: 8 » Keuken: Frans
Vijgen-tarte Tartin Met Gemberroom
Leg de plakjes deeg op elkaar, rol ze uit tot een dunne lap en steek er een cirkel uit die 1 cm...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Witlofsoep Met Roquefort Kaas En Walnoten
Snijd de sjalot fijn, net zoals de witlof. Houdt de bovenste helft van 2 stronken apart. Smelt de...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Salade Nicoise
) 4 ansjovisfilets In Frankrijk weten ze wat lunchen is. Van een salade weten ze te verheffen tot...
Aantal personen: 2 » Keuken: Frans
Chocoladeschuim Met Mascarpone
Klop het eiwit stijf. Mix er langzaam 400 gr. Poedersuiker doorheen. Roer er de cacao en brokken...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Kippenborstfilet Met Roquefort Kaas
Gerookte kipfilet is een heerlijke basis voor een lichte lunch. En het is helemaal niet moeilijk om...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Tomatentaart
Voorbereiding: Ontrol het deeg en leg het in de vorm. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de...
Aantal personen: 2 » Keuken: Frans
Terrine Van Foie Gras Met Ham
Snijd de appel in brunoise. Snijd het hoedje van de vijg en bewaar het tot straks. Haal het...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Chocolademousse
Hak de chocolade aan fijne stukjes en laat ze au-bain marie smeltjen, je kunt het ook in de...
Aantal personen: 4 » Keuken: Frans
Roux - Bindmiddel Voor Van Alles...
Laat de boter smelten en bruineer hem tot de juiste kleur, gooi in 1x de bloem hierboven op en laat...
Aantal personen: 1 » Keuken: Frans